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Reife- und Trocknungsschrank für Dry Aged Beef Reife- und Trockenschrank mit Glastür Friulinox 740 x 1010 x 2070 mm +5°C bis +30°C Chromnickelstahl 7 zusätzliche Programmzyklen programmierbar Bestückung GN 2/1 Bestückungsmöglichkeit26 Roste bei 50mm Abstand oder 38 Roste bei 35mm...
Artikel-Nr.: 105509
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Gastro Reifeschrank Monoblock-Kühlung mit innovativer Lebensmittelschutztechnologie Material: Gehäuse Stahl, schwarz, Innenraum Edelstahl 4 Räder, 2 mit Feststellbremse Monoblock-Kühlung
Artikel-Nr.: 106020
Lieferzeit: 4 Wochen
UVP: 9.666,00 € * 5.499,00 € *
Gastro Reifeschrank Warum dieser Reifeschrank? Perfektes Dry Aging Durch präzise Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle reifen Fleischstück – saftig, zart und geschmacksintensiv. Die Kombination aus LED-Beleuchtung und UV-Entkeimung sorgt für...
Artikel-Nr.: 106021
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UVP: 2.259,00 € * 1.599,00 € *
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