Teigknetmaschine 80 kg/93 Liter, 2 Geschwindigkeiten, mit Timer

Das Gabel Rührgerät der Serie FC ist besonders für die Herstellung qualitativ hochwertiger Teigmassen geeignet. Die spezielle Form des Gerätes und des Behälters ermöglichen die Herstellung kühler und leichter Teige, die binnen kurzer Zeit optimale Backergebnisse garantieren. Technische Daten, Fassungsvermögen 25 bis 80 kg Behälter, Gabel und Tragwelle aus INOX-Stahl Schutzbehälter aus durchsichtigem Polykarbonat für Modelle FC 25 kg und 35 kg, INOX-Stahlgitter für Modelle FC 60 kg und 80 kg Geräuscharmer Arbeitsvorgang durch trapezförmige Antriebsriemen mit unabhängig von Behälter und Gabel arbeitenden, selbst ölenden reduktions getrieben Rotierende Teile auf Kugellager montiert stahlverstärkter Außenrahmen Elektrische Anlagen und Ausrüstung entsprechend den Sicherheitsvorschriften der EG. Lackierung zulässig für den Umgang mit Lebensmitteln