Kochtechnik

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  1. Artikelnummer: 102137 Sie sparen 30 %

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    • Volt (V): 400
    • Hertz (Hz): 50
    • kW Elektro: 9
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    Artikelnummer: 103719 Sie sparen 46 %

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    Details:
    • Vorderseite aus Edelstahl
    • Tür mit Panoramaverglasung
    • Backkammer aus Edelstahl
    • Schamottestein aus Cordierit
    • Separates Steuerfeld
    • Backofentemperatur +400 °C
    • Innenmaße: 720x720x150 mm
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    Artikelnummer: 103721 Sie sparen 43 %

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    Details:

    • Vorderseite aus Edelstahl
    • Wärmerückgewinnung in der Backkammer daher ist vollschamott nicht nötig
    • Tür mit Panoramaverglasung
    • Backkammer aus Edelstahl
    • Schamottestein aus Cordierit
    • Separates Steuerfeld
    • Backofentemperatur +400 °C
    • Innenmaße:2x 720x720x150 mm
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  4. Artikelnummer: 103728 Versandinfo

    Lieferzeit: 4 Wochen

    Details:

    • Breite Version
    • Elektrisch regulierbarer Abzug der Backdampfe
    • Schamottestein aus Cordierit
    • Programmierung der Backzeit
    • wöchentlicher Timer
    • Backofentemperatur +400 °C
    • Innenmaße: 1080x720x150 mm
    Cuppone Michelangelo ML635L/1 Mehr erfahren
  5. Artikelnummer: 105277 Sie sparen 26 %

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    Details:
    • Rauchabzug
    • Warmhalte- und Räucherkammer
    • Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der Garkammer
    • Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die Garkammer
    • mit Edelstahlrosten und Thermometern
    • Garkammer-Grillfläche: 1000 x 400 mm
    • 5 Rundroste ø 400 mm
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  6. Artikelnummer: 105278 Sie sparen 26 %

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    • Rauchabzug
    • Warmhalte- und Räucherkammer
    • Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der Garkammer
    • Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die Garkammer
    • mit Edelstahlrosten und Thermometern
    • Garkammer-Grillfläche: 1000 x 500 mm
    • 5 Rundroste ø 500 mm
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  7. Artikelnummer: 105279 Sie sparen 26 %

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    Details:
    • Rauchabzug
    • Warmhalte- und Räucherkammer
    • Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der Garkammer
    • Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die Garkammer
    • mit Edelstahlrosten und Thermometern
    • Garkammer-Grillfläche: 1000 x 400 mm
    • Feuerbox-Grillfläche 400 x 400 mm
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    Artikelnummer: 105280 Sie sparen 26 %

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    • Rauchabzug
    • Warmhalte- und Räucherkammer
    • Rauch und Hitze verteilen sich gleichmäßig in der Garkammer
    • Rauch und Hitze ziehen von der Feuerbox in die Garkammer
    • mit Edelstahlrosten und Thermometern
    • Garkammer-Grillfläche: 1300 x 500 mm
    • Feuerbox-Grillfläche 600 x 500 mm
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  9. Artikelnummer: 105291 Sie sparen 26 %

    285,00 €

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    • Edelstahl
    • Gussrippenrahmen schwarz
    • 1 Starkbrenner 7 kW
    • Piezozündung
    • Zündsicherung
    • Brennerdeckel Messing
    • Topf- ø mind. 225 mm
    • nur für Propangas
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  10. Artikelnummer: 105292 Sie sparen 26 %

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    • Edelstahl
    • Gussrippenrahmen abnehmbar
    • Schlitzbrenner ø 180 mm zur Reinigung einfach zerlegbar
    • stufenlos regelbar
    • höhenverstellbare Füße
    • auf Propangas eingestellt
    • Erdgasdüse 20 mbar liegt bei
    • Propan: 13 kW Leistung, 1,02 kg/h Verbrauch, 50 mbar
    • Erdgas: 15 kW Leistung, 1,58 m³/h Verbrauch, 20 mbar
    • 13 / 15 kW
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  11. Artikelnummer: 105293 Sie sparen 26 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Gussheizplatte ø 300 mm
    • Kontrollleuchte
    • Regler
    • 400 V / 3,5 kW
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  12. Artikelnummer: 105294 Sie sparen 26 %

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    • Gehäuse aus Edelstahl
    • Plattenmaß 400 x 400 mm
    • Regler für Temperatur bis 450°C
    • Zuleitung 3x 4 mm² 1/N/PE/25 A Festanschluss
    • 230 V / 5 kW
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  13. Artikelnummer: 105295 Sie sparen 25 %

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    • mit Schlauchbruchsicherung
    • 50 mbar
    • nur für Deutschland
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  14. Artikelnummer: 105297 Sie sparen 30 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 3 Bleche GN 2/3
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  15. Artikelnummer: 105298 Sie sparen 30 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 3 Bleche GN 1/1
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  16. Artikelnummer: 105299 Sie sparen 30 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 5 Bleche GN 2/3
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  17. Artikelnummer: 105300 Sie sparen 30 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 5 Bleche GN 1/1
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  18. Artikelnummer: 105301 Sie sparen 30 %

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    Details:
    • Edelstahl
    • Rotor clean Waschsystem sereinmäßig eingebaut
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 7 Bleche GN 1/1
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  19. Artikelnummer: 105302 Sie sparen 30 %

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    • Edelstahl
    • Rotor clean Waschsystem sereinmäßig eingebaut
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 10 Bleche GN 1/1
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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  20. Artikelnummer: 105303 Sie sparen 30 %

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    • Edelstahl
    • Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
    • passend für 3 Bleche GN 1/1
    • programmierbare elektronische Touch-Screen-Steuerung mit 12 selbststeuernden Garprozessen
    • Garraum mit LED- Beleuchtung
    • Abstand zwischen den Blechen 670 mm
    • Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
    • 99 speicherbare Programme mit je 9 Garschritten
    • Kerntemperaturautomatik inkl. Fühler
    • Betriebsarten: Kochen , Dämpfen , Entfeuchten/ Regenerieren , Braten , Niedrigtemperaturgaren , Grillen
    • lange Lebensdauer der Elektroteile
    • Tür mit doppelter Verglasung, dadurch kein Verbrennen an der äußeren Tür möglich
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Kochtechnik

Gastro-Stark ist in Deutschland ein führender Lieferant für professionelle und moderne Kochtechnik und Gastronomiegeräte. Ihren Auftrag verstehen wir als Herausforderung, die passende Kochtechnik für Ihren speziellen Bedarf aufeinander abzustimmen, um reibungslose und funktionelle Abläufe in Ihrer täglichen gastronomischen Kochtechnik zu gewährleisten.

Gastro-Stark stellt für Ihre gehobenen Ansprüche die optimalen Kochtechnik Geräte zusammen. Wir vereinen preiswerte und aktuelle Kochtechnik aller wichtigen Großküchen- Hersteller unter einem Dach. Das Kochtechnik Experten-Team für Küchengeräte und Kochtechnik Serien von Gastro-Stark steht Ihnen täglich beratend zur Seite, rufen Sie uns gerne an.

 

Günstige und hochwertige Kohtechnik für Ihre Profiküche

Wenn Sie Gastrogeräte, Pizzaöfen, Herde, Bratgeräte, Friteusen, Grills, Kochtechnik Geräte, Imbissgeräte, Kochgeschirr günstig kaufen möchten, sind Sie deshalb bei Gastro Stark für eine Beratung der Kochtechnik genau richtig. Unser kompetentes Service Team unterstützt Sie bei der Auswahl der Gastrogeräte und selbstverständlich auch beim Einbau der Kochgeräte mit einem Service Team direkt vor Ort.


Leistungsfähige Kochtechnik perfektioniert Ihren gastronomischen Betrieb

Gastro-Stark hält modernste Kochtechnik Geräte und Kochtechnik Serien für Sie bereit. Überzeugen Sie sich von der Qualität unserer Kochtechnik Geräte wie zum Beispiel Gastro Herde und Bratgeräte und wählen Sie Ihr Wunschprodukt aus unserem umfangreichen Portfolio aus. Warmhaltegeräte wie Tellerwärmer und Wärmeschrank sind hervorragend geeignet, vorbereitete Speisen für Ihr Hotbuffet aufzubewahren und heiß zu servieren.

Wir wissen, für optimale kulinarische Ergebnisse ist die richtige Wahl der Kochtechnik Geräte, insbesondere Öfen von entscheidender Bedeutung. Mit unserem vielseitigen Sortiment der Kochtechnik im Bereich der  Ofen-Programme auf hohem Niveau zu Gastro Herd, Gastro Ofen, Heißluftofen sowie Konvektionsofen und Kombidämpfer  werden wir Bedürfnissen in Sachen Kochtechnik gerecht. Die Ausstattung der Kochtechnik Ihrer Profiküche rundet mit unserem Gastro Bratgerät, der Gastro Friteuse und dem Gastro Grill die schnelle Zubereitung perfekt ab. 

Günstige Kochtechnik – wenn es schnell gehen muss

Unsere Kochtechnik und Gastrogeräte sorgen auch für Liebhaber der Imbissküche: dort, wo es besonders rasch zur Hand gehen muss, schaffen unsere günstigen und hochleistungsfähigen Fritteusen, Grills, und Imbissgeräte einen großen Output an servierfertigen Lebensmitteln.

Kochtechnik für Ihre Pizzabäckerei können sie bei uns günstig kaufen

Wir bieten Ihnen zudem Komplettlösungen für die Kochtechnik der Pizzaöfen an: vom Durchlaufpizzaofen, Elektropizzaofen, Minipizzaofen, Rotationsofen bis zum Pizzaofenuntergestell finden Sie die optimale Lösung für alle Zubereitungsformen. Ergänzen Sie Ihre Pizzabäckerei durch unsere Kochtechnik und dem perfekt abgestimmten Zubehör für Ihre Pizzaöfen.

Unser umfangreiches Sortiment an Gastro Geräten finden Sie in vielfältigen Variationen günstig in unserem Shop zur Kochtechnik. Stöbern Sie in unserem Shop, lassen Sie sich von unseren Ideen zur Kochtechnik inspirieren und kaufen Sie ausgezeichnete Geräte  für Ihre perfekte Küche bei Gastro-Stark.