Elektrischer Durchlauf-Pizzaofen mit Unterbau auf Rädern – Digital max 220 Pizzen/h

Die Vorteile des Tunnelofens Synthesis V zeichnen sich besonders durch seine ergonomischen Merkmale aus:

Einfache Produktplatzierung:

• Durch eine einfache Bewegung wird das Produkt direkt auf das Netzband gelegt. Es ist nicht notwendig, Türen zu öffnen oder zu schließen, Schaufeln oder andere Einschiebvorrichtungen zu verwenden.

Netzband als Förderband:

• Das Netzband kann als Förderband genutzt werden, um die Produkte direkt zur Verwendungszone zu transportieren. Dies verbessert die logistischen Abläufe und steigert die Effizienz.

Vorher eingestellte Backzeit und -temperatur:

• Mit dem Synthesis V ist es nicht notwendig, das Backverfahren aktiv zu verfolgen. Die Backzeit und -temperatur werden im Voraus eingestellt. Dies erlaubt eine Optimierung des Produktionszyklus. Im Standardverfahren würden normalerweise drei Personen benötigt: eine für das Ausrollen und Farcieren des Teigs, eine zweite für das Einlegen und Überwachen des Backprozesses, und eine dritte für die Verpackung oder Verteilung des Produkts. Mit dem Tunnelofen Synthesis V sind nur zwei Personen notwendig, was zu erheblichen Effizienzvorteilen führt.

Diese ergonomischen Merkmale machen den Tunnelofen Synthesis V zu einer effizienten und benutzerfreundlichen Lösung für die Pizza-Produktion.