Dry Ager DX 1000® Premium S – BPS Premium-Reifekühlschrank “Made in Germany”
- bestehend aus Dry Ager DX 1000 Premium, neue Generation
- 1 Gehänge
- 1 Salzwanne
- Sprühflasche Spezialreiniger
- 1 Salzblock
- 2 Drehhaken
- DX LED Salzwand System als OPTION - bitte extra bestellen
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Lieferzeit 3-5 Werktage
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- Leasing in Raten mit Eigentumsübergang
- Top Qualität aus Europa vom Fachhändler
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- Versandkostenfreie Lieferung in Deutschland ab 250 € Warenwert
- Gewährleistung inklusive, produktabhängig bis zu 2 Jahre, oder auch optional
| Artikel-Nr.: | 106249 |
| Lieferzeit: | 10 Tage |
| Gewicht netto in kg: | 95,00 |
| Breite in mm: | 700 |
| Tiefe in mm: | 750 |
| Höhe in mm: | 1650 |
| Verwendung für: | Fleisch, Salamie, Wurst |
| Anschluss: | 230 V |
| ANWENDUNG: | Fleisch |
| Material: | Chrom Nickelstahl Aisi 304 |
| Lieferant: | KBS |
| Geräte Art: | Einbaugerät , Standgerät |
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Der Dry Ager DX 1000® Premium S ist der meistverkaufte, steckerfertige Reifekühlschrank für Dry Aging von Fleisch – ideal für Gastronomie, Metzgereien und ambitionierte Hobby-Griller. Mit modernster Trockenreifetechnologie, einfacher Handhabung und zeitlosem Design liefert er zuhause und im gewerblichen Einsatz konstant beste Ergebnisse.
- Salzblöcke & Salzwanne
- 2 Sets Salzblöcke passend für den DX 1000® (je 2 Stück pro Set)
- 1 Set Salzblöcke für den DX 500®
- Salzblöcke sorgen für zusätzliche Aroma-Verfeinerung und Feuchtigkeitsausgleich während des Reifeprozesses.
- Salzwanne zum Auffangen überschüssiger Flüssigkeiten und für gleichmäßige Raumfeuchtigkeit.
- Garantiepakete
- 1 Jahr Vollgarantie für gewerbliche Kunden
- 2 Jahre Vollgarantie für Privatkunden
- 10 Jahre auf den Kompressor
- 100 kg Ladevolumen: Großzügiger Innenraum für große Mengen Fleisch – perfekt für Restaurants, Hotels, Metzgereien oder den Hobbyraum.
- Trockenreifen auf den Punkt: Fünf rechtlich geschützte Gebrauchsmuster garantieren die optimale Luftzirkulation, konstante Temperatur und ideale Feuchtigkeitswerte für das perfekte Dry Aging.
- Steckerfertig, ohne Wasseranschluss: Kein separater Wasserbehälter nötig – die integrierte Abtauautomatik und automatische Tauwasserverdunstung arbeiten selbstständig.
- Automatische Klimaregelung: Präzise Temperatur- und Feuchtigkeitssteuerung mit akustischen und optischen Alarmmeldungen bei Abweichungen.
- Innovative Innenausstattung: Hochwertige Magnettürdichtung, abschließbare Türe mit wechselbarem Türanschlag und LED-Beleuchtung zur optimalen Präsentation.
- Flexibel aufstellbar: Kann freistehend genutzt oder nahtlos in eine Wand integriert werden – ideal für Verkaufsräume, Küchenzeilen und Profi-Umgebungen.
- Premium-Qualität “Made in Germany”: Robustes Gehäuse, langlebige Komponenten und durchdachte Technik vereinen Handwerk und High-Tech auf höchstem Niveau.
Technische Details
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Abtauautomatik & Tauwasserverdunstung – kein manuelles Abtauen nötig
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Optische & akustische Alarmmeldungen – bei Störungen in Temperatur oder Luftfeuchtigkeit
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Abschließbare Türe mit robustem Schloss und wechselbarem Türanschlag
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Magnettürdichtung – garantiert luftdichten Verschluss für gleichbleibende Reifeprozesse
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Energieeffizient – optimierter Kühlkompressor und hochwertiger Innenteil aus rostfreiem Edelstahl
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Maße (BxTxH): 1.018 × 847 × 1.974 mm (Außenmaß)
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Innenvolumen: 520 Liter (Ladevolumen bis 100 kg Fleisch)
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Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 0,95 kW
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Gewicht: ca. 160 kg
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