Pizzaofen Valido Serie Millennium 435B 4 Pizzen a Ø 350 mm

Wir bieten hier die digitale Version an: Programmierte Einschaltzeit vor und nach der Öffnungszeiten Digitales Kontrollsystem mit der Möglichkeit die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände um Energie zu sparen separat einstellen (Ober- sowie Unterhitze). Programmierung der Backzeit Economy, Wärmerückgewinnung bei gleich beliebender Kammertemperatur. Energiesparend, Kosten sparend.

Anbau-Elektroöfen für Pizzas mit Durchmesser 35 cm • geeignet für ein traditionelles Backen auf dem Stein
(direkt) und auch in der Pizzaform (indirekt). • Modelle: von 4/6/9 Pizzen • Modularität: bis zu 3 überlappende Kammern
• mit elektromechanischer oder digitaler Steuerung • das Öffnen der Tür ist nach unten oder oben • Maximale
Temperatur 400°C • Einstellung der Heizungen: oben und unten durch elektronische Steuerung (5 Positionen,
Tuning 20%) oder digitale Steuerung (20 Positionen, Tuning 5%) • Thermostatische Temperaturregulierung durch
elektronische Steuerung (Präzision 1 °C) • Kühlung des Bedienfeldes dank einer künstlicheren Belüftung • Front und
Tür aus Edelstahl • langer Griff aus Edelstahl • Tür mit Panoramaglas aus Glaskeramik, mit Türöffnung unten oder
oben • Edelstahl Backkammer • Backfläche: aus wabenförmigen feuerfesten Material 19 mm • Absenkkammer zur
Energieeinsparung • Hohe Wärmeisolierung aus Keramikfasern und umweltfreundlicher Steinwolle • Halogenlampe
Beleuchtung • Einstellbarer Rauchabzug mit externem Kamin.